美味しい餃子の作り方?
?ﾆﾝﾆｸと生姜はすり下ろしてｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ1、醤油小さじ1、ごま油大さじ1、塩コショウ砂糖は少々入れて
「美味しくなぁ?れ♪」と混ぜ合わせる(メイド喫茶か！)。
?皮に適量の餡を乗せて包む。
?フライパンに少量の油を引いて餃子を並べて強火で1分焼き目がつくまで焼く。
?水1カップ弱(180CCくらい)を加え蓋をして中火で4分、水分が飛んだらごま油を回しかけて出来上がり♪
餡にしっかり味が付いてるので酢醤油よりはポン酢のほうが合いますo(^-^)o
柚子胡椒を添えるとさらに大人の乙な味に(*^_^*)
口に入れると皮のパリッとした焼き目とモチモチした食感を楽しめて、噛み締めた瞬間牛脂の効果で肉汁がジュワーッと口の中に飛び出します(≧▽≦)
ニラのシャキシャキ感とジューシーな餡とのコントラストがたまりません(≧▽≦)
その辺の中華屋さんやラーメン屋さんの餃子よりよっぽど美味しいですよ?(*‘‐＾)-☆
いい女は料理も上手くないとね♪
なぁ?んて(^◇^;)
「美味しくなぁ?れ♪」と混ぜ合わせる(メイド喫茶か！)。
?皮に適量の餡を乗せて包む。
?フライパンに少量の油を引いて餃子を並べて強火で1分焼き目がつくまで焼く。
?水1カップ弱(180CCくらい)を加え蓋をして中火で4分、水分が飛んだらごま油を回しかけて出来上がり♪
餡にしっかり味が付いてるので酢醤油よりはポン酢のほうが合いますo(^-^)o
柚子胡椒を添えるとさらに大人の乙な味に(*^_^*)
口に入れると皮のパリッとした焼き目とモチモチした食感を楽しめて、噛み締めた瞬間牛脂の効果で肉汁がジュワーッと口の中に飛び出します(≧▽≦)
ニラのシャキシャキ感とジューシーな餡とのコントラストがたまりません(≧▽≦)
その辺の中華屋さんやラーメン屋さんの餃子よりよっぽど美味しいですよ?(*‘‐＾)-☆
いい女は料理も上手くないとね♪
なぁ?んて(^◇^;)
